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星海湖賓館 鮮吃全羊宴
來源:大武口區政府網 作者:大武口區宣傳部 點擊數: 發表時間:2019-05-21 14:34:13
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  主料羊肉選用24-25斤左右的鹽池灘羊,輔料配以蔥花、香菜、小米椒、花生碎和蒜末,調料有芝麻醬、香辣醬、海鮮醬等,湯底有骨湯羊肉鍋、麻辣香鍋、養生雞湯鍋,将羊肉切成薄片涮入鍋中,口感嫩而不膳,在冬季具有溫補驅寒的功效。